Zeytinyağı

Binlerce yıllık geçmişi ile Ege ve Akdeniz mutfağının ayrılmaz bir parçası olan zeytinyağı, kendine has kokusu ve rengi ile sofralara lezzet katıyor. Hem yemeklerde hem salatalarda kullanılabilen zeytinyağı modelleri, doğallığı ve hafif aroması ile sağlığına özen gösterenlerin ilk tercihi oluyor. Farklı zeytinyağı markaları tarafından beğeninize sunulan zeytinyağı çeşitleri arasından damak tadınıza hitap edeni seçebilirsiniz.

Zeytinyağı Çeşitleri

Zeytinyağı

Zeytinin farklı yöntemlerle yağının çıkartılması ile elde edilen doğal zeytinyağı, asitlik derecesine bağlı olarak farklı isimler altında sunuluyor. Natürel sızma zeytinyağı yağın asitliğinin 0.8'in altında olduğu zeytinyağına verilen ad oluyor. Asitlik derecesinin düşük olması zeytinyağının tat ve kokusunun kusursuz olduğunu gösteriyor. Natürel sızma zeytinyağı aynı zamanda meyvemsi tadı ile öne çıkıyor. Natürel sızma yağlar, erken hasat ve geç ya da olgun hasat zeytinyağı olarak ikiye ayrılıyor. Erken hasat zeytinyağı, zeytinlerin ekim ya da kasım aylarında tam olarak kararmadan ve henüz olgunlaşmadan toplanması ile elde ediliyor. Besin değeri bakımından oldukça zengin bir içeriğe sahip olan erken hasat zeytinyağı, diğer yağlara göre daha aromatik ve daha keskin bir tat sunuyor. Bu nedenle de erken hasat zeytinyağı çeşitleri salatalarda ve çiğ tüketimde sıklıkla tercih ediliyor. Olgun ya da geç hasat zeytinyağının yapımında ise zeytinlerin olgunlaşması bekleniyor. Zeytinler karardıktan sonra kasım, aralık ya da ocak aylarında hasat ediliyor ve elde edilen zeytinlerin yağları çıkartılıyor.

Soğuk Sıkım Zeytinyağı

Zeytinyağı

Soğuk sıkım aslında zeytinden yağ çıkarma sırasında kullanılan suyun sıcaklığını ifade ediyor. Soğuk sıkım yönteminde zeytinler tam olgunlaşmadan ve henüz yere düşmeye başlamadan ağaçlardan toplanıyor ve taş değirmende çekirdekleri ile birlikte öğütülüyor. Elde edilen zeytin hamuru hasır çuvallarda eziliyor. Zeytin hamuruna verilen su en fazla 26 ya da 27 derecede oluyor. Soğuk su ile elde edilen organik zeytinyağı, aroması ile meze ve salata yapımında sıklıkla kullanılıyor. Diğer sıvıyağ çeşitleri için Sıvıyağ kategorimizi inceleyebilirsiniz.

Zeytinyağı Fiyatları

Zeytinyağı

Yemeklerde, salata yapımında, kızartmalarda, meze ya da salatalarda kullanılan zeytinyağı, kahvaltı sofralarında çiğ olarak da tüketiliyor. Doğal içeriği ve nemlendirme özelliği sayesinde zeytinyağı cilt ve saç bakımında da kullanılabiliyor. Örneğin saç bakımında doğallıktan yanaysanız sarımsak zeytinyağı kürünü deneyebilirsiniz. Zeytinyağını tek başına ya da farklı doğal içeriklerle bir araya getirerek nemlendirici olarak cildinize de uygulayabilirsiniz. Zeytinyağı fiyatları yağ yapımında kullanılan zeytinlerin hasat dönemine ve yağ sıkım yöntemine göre değişiklik gösteriyor. Fiyatlar litreye ve markaya göre de farklılaşıyor. 1 lt zeytinyağı ve 5 lt zeytinyağı çeşitleri fiyat seçenekleri ile her bütçeye hitap ediyor. Tüm gıda ürünleri için Gıda kategorimizi ziyaret edebilir, daha fazla Süpermarket ürün çeşidini Süpermarket kategorisinden inceleyebilirsiniz.

Zeytinyağı Alırken Nelere Dikkat Edilmeli?

  • Zeytinyağı satın alırken dikkat edilmesi gerekenlerin başında hasat tarihi geliyor.
  • Seçiminizi yaparken hasat tarihinin eski olmamasına dikkat edin.
  • Daha fazla lezzet için Ayvalık zeytinyağı çeşitleri gibi zeytinin iyi olduğu yerden gelen zeytinyağlarını tercih edin.
  • Doğrudan güneş ışığının, zeytinyağının tadını bozabileceğini aklınızda bulundurun ve satın alırken koyu renk şişelerde sunulanları satın alın.
  • Plastik ambalajların zeytinyağının dokusuna zarar verebileceğini göz önünde bulundurun.

Zeytinyağı Tüketmenin Faydaları

  • Aromatik ve daha keskin bir tada sahip olan erken hasat zeytinyağı çeşitlerini, sıcak yemekler yerine salata ve mezelerde kullanabilirsiniz.
  • Yanma derecesi diğer yağlara göre yüksek olan zeytinyağını kullanarak daha hafif kızartmalar yapabilirsiniz.
  • Hakiki zeytinyağı çeşitleri sofralarınız gibi sağlığınız için de ideal seçimler oluyor.
  • Saf zeytinyağı metabolizmayı hızlandırma, cilt sağlığını koruma, yaşlanmayı geciktirme gibi birçok fayda sağlıyor.
  • Polifenol içeren doğal zeytinyağı, hücre duvarlarını güçlendirerek sağlığınıza destek oluyor.
Sepet
Filtreler
Seçili Kriterlerde Ara

Fiyat

En Düşük

-

En Yüksek

Marka

Tümünü Gör

Durum

Tümünü Gör

Ürün Tipi

Tümünü Gör

Birim Miktarı

Tümünü Gör

Ürün Ambalajı

Tümünü Gör

Menşei

Tümünü Gör

Model

Tümünü Gör

Organik Sertifikası

Tümünü Gör

Paket Sayısı

Tümünü Gör

Satıcı

Zeytinyağı

kategorisinde 2024 adet ürün bulundu..

Akıllı Sıralama


Sitemizde sunulan özelliklerin ve sitenin işleyişi için bazı çerezlerin kullanılması teknik olarak zorunludur. Diğer bazı çerezler de sitemizi geliştirmek ve bizim tarafımızdan veya yetkili hizmet sağlayıcılarımız tarafından size ilgi alanınıza göre reklamların sunulması amacıyla kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için Gizlilik Politikası ve Çerez Politikasını inceleyebilirsiniz.

Sayfa Başına Dön